Stellenanzeige

Chefkoch/köchin / Chef de Cuisine (m/w/d)

Willhaben
österreichweit
Posted 5 Monaten ago
Für unsere Kunden (Tourismusunternehmen in österreichischen Skigebieten) suchen wir Mitarbeiter/innen für die kommende Wintersaison (Dezember 2022 – März/April 2023).

Chefkoch/köchin / Chef de Cuisine (m/w/d)

Anforderungen

  • Motivation in einem Küchenteam zu arbeiten

  • Bereitschaft zur Unterstützung unsere Küchencrew, um unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen

  • Berufserfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position

  • Gute Englischkenntnisse, idealerweise leichte Deutschkenntnisse

  • Bereitschaft, während der Saison in Österreich zu arbeiten


Aufgabenbereich

  • Küchenleitung

  • Warenwirtschaft & Bestellungen

  • Menüerstellung

  • Erstellung Dienstpläne für die Küche und Abwasch

  • Koordination der Küchen- und Abwaschmitarbeiter

  • Vorbild und Mentor für die Küchenmitarbeiter

  • Verantwortung über den reibungslosen Küchenbetrieb

  • Verantwortung der Hygiene und Sauberkeit nach den HACCP Richtlinien

  • Aktive Mithilfe im Tagesgeschäft


Wir bieten

  • Sehr attraktives Gehalt EUR 3.870,00 brutto – 4.150,00 brutto monatlich (14x)

  • Freie Kost und Logis

  • Ein moderner, sicherer und teamorientierter Arbeitsplatz

  • Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und stets pünktliche und korrekte Abrechnung

  • Zugang zu unserem Fitness- und Wellnessbereich

  • Arbeiten inmitten der österreichischen Bergwelt

  • Sport- und Freizeitaktivitäten in der einzigartigen Urlaubsregion


Wir freuen uns auf ihre Bewerbung!

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KategorieTouristische Berufe

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